Puy Story

Biscuits aux noix.

Ingrédients 250 grammes de beurre (hors du frigo depuis une heure).
200 grammes de sucre 2 œufs.
1 cuillère à soupe de sucre vanille
100 gr de noix
100 gramme de noisettes
500 gr de farine
Recette :

Mélanger le beurre, le sucre et les œufs afin d'obtenir une mousse.

Ajouter le sucre vanille, les noix et les noisettes préalablement moulues et la farine.

Malaxé le tout afin d'obtenir une pâte homogène.
Couvrir la pâte et la laisser reposer au frigo pendant 1 heure.

A l'aide d'un robot, faites de petite portion.

Déposer les sur une plaque à cuisson.
Préchauffer le four à 200°.

Placer au four pendant 10 à 15 minutes.
Laisser refroidir….

Bonne dégustation.