Terme employé au Moyen Âge.
La quintaine est un mannequin destiné à entraîner les chevaliers.
Ce mannequin est composé d'un pieu (planté dans le sol) et d'un écu accroché sur le haut.
Pour transformer cet entraînement en divertissement, on accroche un bras articulé sur le dessus du pieu.
Sur ce bras articulé pend une lourde masse accrochée à une chaîne.
Le chevalier, sur son destrier, doit toucher l'écu au galop.
Le bras articulé tourne et la masse doit être esquivée par l'effacement du chevalier qui se couche sur l'encolure du cheval. Les moins vifs peuvent aussi parer le coup avec leur propre bouclier. S'il manque la cible... rien ne se passe, hormis les clameurs désapprobatrices de la foule.

La guerre de Cent Ans couvre la période de 116 ans (1337 à 1453) pendant laquelle s’affrontent la France et l’Angleterre lors de nombreux conflits, entrecoupés de trêves plus ou moins longues.
La guerre commence lorsque Édouard III d’Angleterre envoie un défi (déclaration de guerre) au roi de France Philippe VI de Valois.
Le traité de paix définitif, signé le 29 août 1475 à Picquigny en Picardie, en marque officiellement la fin.
Cependant, on retient plutôt l'année 1453, date à laquelle les Anglais sont totalement chassés de France (sauf Calais).

Son origine est le blason normand suite à la conquète de l'Angleterre par le duc Guillaume de Normandie.
Le léopard héraldique est souvent confondu avec le lion car il est représenté comme lui avec une crinière et un pelage non tacheté. Il se distingue du lion car représenté "passant", c'est-à-dire marchant sur trois pattes, la quatrième dressée, corps de profil, la tête de face et la queue redressée vers l'extérieur et non retombant sur le dos, comme pour le lion.
Il y a d'autre positions du léopard dites lioné ou rampant, comme le lion.
Cependant il se distingue toujours du lion par la position de la tête et de la queue.

Lors de la bataille du "Donjon", les attaquants anglais sont reconnaissables à leur drapeau arborant 3 léopards sur fond rouge.
Mais d'où viennent ces couleurs ?

Le blason de l'Angleterre est formé par un unique champ de gueules avec trois léopards passants d'or armés d'azur.
Le blason de l'Angleterre fut introduit par le roi Richard Ier durant la dernière décennie du XIIe siècle, il prend exemple sur celui du duc de Normandie.
Les trois léopards pourraient être les deux léopards d'or sur fond rouge de la Normandie, ajoutés au léopards d'or sur fond rouge d'Aquitaine, deux duchés sous possession anglaise.
Le blason de l'Angleterre est présent dans les armoiries du monarque britannique au même titre que celui de l'Écosse et de l'Irlande du Nord.

A la suite d'une remarque justifiée d'un lecteur, une petite correction a été opérée dans l'article "le fou et le maître canonnier".
La dénomination "fou" est devenue "bouffon".

Mais qu'est-ce qu'un bouffon ????

Le bouffon, fou du roi, ou fou est un personnage comique, dont la profession était de faire rire les gens.
Les plus connus sont les fous des rois et des seigneurs.
Il y a aussi des femmes "fous" ou "folles". Les fous font rire.
Ils divertissent, utilisent l'insolence et sont parfois conseillers.
Sous François Ier, on connaît même une école de fous.
Les rois avaient leur bouffon attitré, seul personnage pouvant sans conséquence se moquer du souverain, encore que la satire constituait toujours un risque voire un péril pour l’artiste…
Les spectacles avaient souvent lieu lors de grands banquets où plusieurs vassaux festoyaient au côté de leurs seigneurs.
La Cour, dans des châteaux plus ou moins luxueux, avait son opérette de bouffons dont le comique restait souvent trivial, proche de la commedia dell'arte, bien que le « jeu » de ces premiers comédiens fût beaucoup moins travaillé que celui des artistes des « farces » du XVIIe siècle.

Ferrial ou Le Févrial alias Triboulet (1479-1536)

fut le bouffon de la cour de France sous les règnes de Louis XII et François Ier.
À sa mort, le nouveau fou du roi, Brusquet, le remplaça à la cour de François Ier.
Simple d’esprit, le fou du roi devient célèbre pour ses bons mots.
Depuis Louis XII puis sous François Ier, Triboulet appelle le roi de France Mon Cousin sans lien de parenté cependant.