restaurant - Puystory

15 juin 2025

La Gargoulette

Au Puy du Fou, nous retrouvons un service au comptoir nommé : "La Gargoulette". Mais que représente "La Gargoulette" ? Plongez dans l'univers fascinant de la gargoulette, ce récipient traditionnel en terre cuite qui a traversé les siècles pour nous offrir...

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23 mai 2025

La Ravouille

Au Puy du Fou, un petit coin repas (distribution de pique-nique) vous invite à poursuivre votre voyage dans le temps. Mais que représente la "Ravouille" ? Historiquement, la pratique de la ravouille est ancrée dans la vie rurale française, notamment dans...

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21 avril 2025

La Popina

Les Popinas, établissements de restauration populaire de la Rome antique, ont des origines qui remontent à plusieurs siècles avant l’ère chrétienne. Bien que leur nom exact soit sujet à débat, il est généralement admis que le terme "popina" dérive du...

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24 février 2025

Les Tavernes

Les tavernes sont des établissements historiques qui ont joué un rôle central dans la vie sociale et culturelle des communautés à travers les siècles. Berceau de l’hospitalité et du partage, ces lieux emblématiques offrent bien plus qu’un simple refuge...

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4 octobre 2024

L'Alambic

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23 août 2024

La Peugeot-Bar

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20 mai 2024

La poule-au-pot

La poule au pot est une recette de cuisine emblématique de la cuisine française, célèbre pour sa simplicité et sa saveur réconfortante qui sent bon les repas en famille. L’origine de ce plat traditionnel est intimement liée à celle du bon Roi Henri IV...

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24 janvier 2024

Henry IV et le Puy du Fou.

Henri III (1551-1589) hérite du trône alors qu’il n’était pas destiné à régner. À la mort de son frère, Charles IX (1550-1574), il quitte la Pologne pour lui succéder. Il mourra assassiné par le moine ligueur Jacques Clément (1567-1589). Son cousin Henri...

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21 août 2023

Art de la table (Vaisselle, couverts et verrerie).

Durant la période du Moyen Âge, et au cours de banquets et festins, un grand récipient faisant office de plat commun était disposé sur la table. On buvait dans des gobelets apodes et le vin était disposé dans des bouteilles en verre à panse globulaire...

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10 juillet 2023

la cuisine au moyen âge.

Au Moyen Âge, avant la découverte des Amériques, pas de chocolat, de pommes de terre, de haricots verts, de tomates, de carottes roses, de sucre ni de maïs. Les circuits commerciaux ne sont pas encore suffisamment établis hors du monde chrétien pour assurer...

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