Catherine Salviat est une comédienne française.
Elle est entrée à la Comédie-Française en 1969.
Elle en est sociétaire depuis 1977 et sociétaire honoraire depuis le 1er janvier 2006.
Elle a joué un très grand nombre d'œuvres appartenant surtout au répertoire classique.
Elle a également beaucoup joué pour la télévision et le cinéma.
Elle excelle surtout par sa sensibilité et sa poésie.
Elle est la fille du comédien Robert Manuel et la sœur de la comédienne Christine Murillo.