Le Puy du Fou est aujourd’hui devenu un succès populaire remarquable, grâce à sa stratégie de création permanente, son audace et son exigence pour faire de chaque projet une œuvre unique.
Son excellence artistique et technique, couronnée de deux distinctions internationales en 2018, et sacré notamment 1er parc en Europe annonce aujourd’hui le développement de son concept unique à Tolède en créant un monde dédié à l’Histoire de l’Espagne.
Le choix de Tolède est une évidence pour le Puy du Fou qui s’explique par sa légitimité historique.
Tolède est l’un des hauts lieux de l’Histoire de l’Espagne.
Classée au patrimoine mondial de l’humanité́ depuis 1986, elle offre une richesse culturelle immense.

A seulement 55 minutes de Madrid, Tolède occupe une position centrale en Espagne et de grandes facilités d’accès.
La fréquentation touristique de l’Espagne connaît depuis plusieurs années une forte croissance et Tolède fait partie des atouts espagnols.
Plusieurs millions de touristes viennent chaque année découvrir les merveilles de la cité, dont 77% d’Espagnols, pour lesquels Tolède est un haut lieu de mémoire.
Le projet du Puy du Fou a été́ accueilli avec un grand professionnalisme par les équipes de la région Castille-la Mancha et de la ville de Tolède.

Just For Swing est une formation de Jazz Swing Manouche.
Composé de trois frères musiciens passionnés par la musique Manouche et le Jazz.
Musiciens autodidactes et polyinstrumentistes, ils puisent leur inspiration essentiellement dans la musique de Django Reinhardt, la musique manouche.

La formation prend son envol durant l'été 2010 et affirme son swing suite à plusieurs représentations dans le bocage Vendéen.
L'année 2010, c'est aussi la découverte d'un lieu mythique, le Gadjo Swing Café, situé en plein centre de Nantes.
Le trio vous propose un panel de prestations variées.
N'hésitez à nous faire partager vos projets, en nous contactant au

0033 (0) 6.85.22.00.09  !

http://www.justforswing.com/

"Noël en Jazz"

Le Puy du Fou bénéficie du label Tourisme & Handicap pour les handicapés : moteur, mentaux, visuel et auditifs.

Il s’agit d’une démarche volontaire des professionnels du tourisme qui souhaitent recevoir la clientèle en situation de handicap.
Le label national s’inscrit dans cette démarche avec 2 objectifs :

1. Apporter une information fiable et objective de l’accessibilité des sites et équipements touristiques en tenant compte de tous les handicaps ;
2. Développer une offre adaptée et intégrée à l’offre généraliste.

Ce label permet aux personnes handicapées (ou mobilité réduite) et à leurs proches de disposer d’informations fiables sur les 4 types de handicaps : auditif, mental, moteur, visuel.
Dans le cadre d'un accueil optimal, le Puy du Fou propose une gamme de services spécifiques :

- Un accès facilité et favorisé pour les personnes à mobilité réduite (temporaire ou définitive) sur l'ensemble du Grand Parc ainsi que la Cinéscénie.
- La location de fauteuils roulants (gratuitement, directement aux entrées du Grand Parc - dans la limite des fauteuils disponibles)
- La location de casques Audio Guide pour les malvoyants pour le spectacle de la Cinéscénie (Service payant - réservation conseillée).
- Un tarif préférentiel est actroyé aux visiteurs handicapés. (Voir condition lors réservation ou de votre passage à la caisse).

Par ce petit article, je pense qu'il est bon de remercier le personnel de la réservation ainsi que le personnel d'encadrement du Grand Parc, pour le temps qu'il consacre au bien-être de la personne souffrant d'un handicap.

L'Abbaye de la grainetière monument historique du 12° siècle est la seule Abbaye Vendéenne habitée par des moines.
Dès 1130 des moines Bénédictins prenaient possession de !'Abbaye.
Eu égard à l'usure des marches de pierres qui montent au dortoir et à la grandeur monumentale du réfectoire on peut imaginer qu'à l'époque un grand nombre de moines vivaient ici.
Malheureusement au cours des siècles I' Abbaye a subi des attaques et des destructions de toute part (incendies ,vol).
En 1790, sous la révolution !'Abbaye devient bien de l'Etat.

En 1963, Monsieur Pierre CHATRY et quelques uns de ses amis rachètent l'Abbaye, se constituent en Société Civile Immobilière et commencent la rénovation de I' Abbaye.
En 1979, la Congrégation Notre Dame d'Espérance des "Moines Bénédictins" prend possession des lieux.
En 1983, se constitue une Association des Amis de la Grainetière.

La vocation de cette Association est d'apporter aux frères de la Congrégation et à ses œuvres religieuses, cultuelles, caritatives, culturelles et sociales l'aide matérielle et morale qui peut lui être utile sous quelque forme que ce soit et toute l'aide nécessaire à réaliser leur projet de vie monastique au prieuré de la Grainetière.

Aujourd'hui la Communauté compte 9 moines avec à leur tête le frère Alain de Jésus.
Il est probable que l'effectif augmente dans les années à venir.
La Société civile immobilière qui depuis est devenue association civile immobilière a décidé d'entreprendre des travaux de construction et de rénovation afin d'offrir aux religieux un minimum de confort et d'hygiène.

Bien consciente de l'enveloppe financière pour la réalisation de ces travaux l'association des amis a souhaité apporter une aide financière à la mesure de ses moyens.
Le financement sera réalisé par le diocèse, la congrégation et l'association des amis.

Vous pouvez devenir amis des religieux de I' Abbaye en rejoignant l'association.
Cette association loi 1901 reconnue d'utilité publique est administrée par un conseil qui se réunit tous les trimestres.

Une assemblée générale a lieu tous les ans.
Les prévisions d'activités de l'année à venir sont présentées.
Le montant de la cotisation est fixée à un minimum de 10 €.
A la réception de votre versement de cotisation ou de votre don, un reçu vous est adressé en retour, ce qui vous permet une déduction fiscale de votre impôt sur le revenu, correspondant à 66% de vos versements.
Aidez-nous à maintenir la Communauté à l'Abbaye de la Grainetière, mais aussi la reconstruction de ce patrimoine et ce par votre générosité.

Vous pouvez visiter l' Abbaye chaque jour de la semaine et assister aux offices.
Adresser vos cotisations et vos dons au siège social :

1. soit par chèque à l’ordre de l’ASSOCIATION DES AMIS DE LA GRAINETIERE au siège social :
Abbaye de La Grainetière – La Grange d’Ardelay – 85500 LES HERBIERS

2. soit en faisant un don unique via notre page dédiée sur le site HELLO ASSO en précisant dans la zone de commentaires le montant que vous souhaitez verser pour la cotisation à l’Association des Amis de La Grainetière (minimum 10 €) et celui que vous souhaitez verser pour la restauration de l’Abbaye.

Pour en savoir plus sur le grand projet de la reconstruction de la Granetière !!
Cliquez ici
http://www.abbayedelagrainetiere.fr/projet-2030-restitution-complete-de-labbaye/

A Liège, jusqu'au 31/05/15, sur 5000m² et un parcours de 800m, venez voir une expo exceptionnelle (chronologique et thématique), dans le cadre des commémorations du 100ème anniversaire de la 1ère Guerre mondiale.
Découvrirez des scènes marquantes et fidèles, tel qu'un soldat dans une tranchée sous le feu ennemi ou un résistant face au peloton d'exécution…

 Quelques photos sur l'album de Puystory :
http://puystory.magix.net/album/tous-les-albums/!/oa/7179461/

Lors de votre balade, faites une "Etape" au Village 18ème ou au Bourg 1900 du Puy du Fou et venez déguster un grand classique de l’hiver.
Sous son costume Vendéen et dans un cadre unique, le maître des lieux vous servira sa Tartiflette au Reblochon et la Trouspinette.
Ouverture que le midi (12h30).
Bon appétit.

Le fromage est né afin de constituer des réserves de nourriture et de passer la saison hivernale sans pénuries alimentaires.
Contrairement au lait qui ne se conserve que quelques jours, le fromage peut être conservé, stocké et transporté.
Il est indispensable car, riche en calcium, permet de lutter contre l’ostéoporose, est une excellente source de protéines et apporte des vitamines, (A, B2, D).

Le nom "Tartiflette" découle du nom de la pomme de terre en savoyard "Tartiflâ ", terme qu’on trouve aussi en provençal "Tartifle".
La recette est un dérivé de la péla, gratin de pommes de terre avec fromage et oignons réalisé dans une poêle à long manche appelé Péla (Pelle en franco-provençal).
La tartiflette est une recette qui a été mise au point dans les années 1980 par le Syndicat Interprofessionnel du Reblochon pour favoriser les ventes du reblochon.
(La recette est perçue comme traditionnelle alors qu'il s'agit d'un pur produit marketing).
Les 4 éléments principaux de la recette d’une bonne tartiflette sont :

pommes de terre, lard ou poitrine fumée, oignons et reblochon. 

Le Reblochon (AOC de Savoie depuis le 7 août 1958) est un fromage au lait cru et entier, à pâte légèrement pressée, non cuite et faiblement salée.
Reblochon provient du terme "re-blocher" qui signifiait, au XVIème siècle, "pincer le pis de la vache une deuxième fois".
En pratique, ce fromage provenait d'un délit !
Les fermiers savoyards faisaient une première traite pour le propriétaire des animaux, et retraitaient "reblocher" le troupeau une fois la nuit tombée pour leur propre compte.

*****

Avez-vous remarqué la pastille de couleur (rouge ou verte) sur le reblochon ?

Une rouge, c'est un reblochon fruitier (mélange de lait de différentes fermes avec la fabrication et affinage dans les caves des fromageries de la zone d'appellation d'origine).
Une verte, c'est un reblochon fermier (fabrication entièrement manuelle et selon les techniques traditionnelles à la ferme (sur le lieu de traite) et en alpage (pays de Thônes) juste après la traite et à partir du lait d'un seul troupeau).

Le Reblochon fermier comporte toujours son logo sur l'emballage.
Mais ce plat est grand classique à déguster par temps froid, après une bonne journée de sport ou de balade.

Le maroilles fut inventé au VIIéme siècle par des moines, mais ne fut baptisé "Merveille de Maroilles" aux alentours de l’An Mil par l’abbaye de Maroilles.
Fromage à forte personnalité et au goût unique, il a traversé les âges et fut introduit dans les cours seigneuriales.

Il devint un mets royal prisé par de nombreuses têtes couronnées de l’Histoire de France tel que : Charles Quint, Philippe Auguste, Louis VI et également François 1er.
En 1955 le maroilles obtient l’Appellation d’Origine Contrôlée (AOC).
Sa région d'origine est la Thiérache, située près de la frontière belge entre Hainaut et les Ardennes.

Partagez les aventures d'un couple d'aubergistes au cours d'un repas très convivial.

Au Menu.....(Exemple)

Réservation et tarif auprès du point Info Restauration "Hall Renaissance" ou au "Relais de Poste" dès votre arrivée au Grand Parc.

L'aventure sera accompagnée avec les mélodies des musiciens traditionnels et de.... l'incontournable histoire du sabot.... (à découvrir).

A Efteling (Hollande) et au Puy du Fou, on retrouve la Grenouille.

Au Puy du Fou ???
Et oui, avant le début de la cinéscénie, on peut entendre le coassement de la grenouille.
Il s’agit d’un test afin de contrôler le bon fonctionnement des enceintes et procurer une bonne sonorisation lors du spectacle.

Il existe au monde de Féérie de nombreux Esprits aquatiques.
L'eau est un élément très important dans le monde des fées, puisqu'elle aide à la vie mais peut aussi causer la mort.
Les Esprits aquatiques, qui maîtrisent très bien l'eau, sont donc des fées très puissantes.

Parmi ceux-ci, on retrouve la Dame du lac, les Ondines et les Glésines et la Reine Grenouille.

La Reine grenouille (Efteling).

Cette fée a emprunté l’aspect d'une grenouille, l'un des animaux les plus vénérés de Féérie.
Elle se cache au fond d'un puits, d'où elle réalise les vœux de ceux qui viennent à sa rencontre.

Demandez-lui ce que vous désirez le plus au monde et elle vous donnera une balle dorée que vous tiendrez près de votre cœur.
Vous ressentirez alors un bonheur intense et pur.
Remercier la Fée grenouille et elle vous dira que vous pouvez revenir la voir au puits quand vous le voudrez.

souvent abrégé en "sousa", "souba" est un instrument de musique de la famille des cuivres.
Apparenté au tuba-contrebasse découlant de l’invention du piston, qui révolutionne la famille des cuivres au premier tiers du XIXe siècle.
Il dispose en général de 3 pistons et sa tessiture est 2 octaves en dessous de celle de la trompette.
Il assure ainsi le soutien de la rythmique de la fanfare soit par de simple fa-do-fa-do, soit par des walking-bass endiablées.
Il présente l'avantage de pouvoir être joué en marchant, d'où son grand succès.
Mais malgré qu’il soit porté sur l'épaule, il reste un instrument assez lourd à porter qui peut peser près de 15 kg.

C'est un véhicule issu du coche, en général assez lourd, couvert, muni de suspensions et d'une direction par cheville ouvrière.
Les deux essieux sont réunis par une poutre centrale. Le terme "carrosse" apparait dans la langue française vers 1574, soit près de trente ans après le "coche".
Au début, la différence est peu probante, elle se précisera par la suite.
Le coche n'est fermé que jusqu'à la hauteur des accoudoirs et n'a pas de portières, tandis que le carrosse est entièrement fermé, avec des glaces qui permettent de voir tout en étant protégé des intempéries, et a une portière de chaque côté.
Le train avant a des roues nettement plus petites, qui facilitent la manœuvrabilité de la voiture.
Le carrosse a deux banquettes en vis-à-vis, l'une à l'avant, l'autre à l'arrière, ainsi que des strapontins devant les portières.

Le carrosse est suspendu par des soupentes de cuir réglables par un cric, qui sont fixées à des montants de bois, les moutons.
Une soupente qui casse entraine irrémédiablement le renversement du carrosse, avec les conséquences dramatiques qui peuvent en découler.
Ce problème ne sera résolu qu'avec l'invention de la berline.
Le siège du cocher n'est plus solidaire de la caisse, mais est fixé sur l'essieu avant.
A la fin du XVIIe siècle, apparaissent les ressorts à lames d'acier, qui remplacent les moutons en gardant sensiblement la même forme (ressorts à la Dalesme, inventés par André Dalesme, mort en 1727).
Puis les ressorts en C, dit ressorts à la Polignac.
Le terme de carrosse désigna aussi bien le véhicule utilisé par la noblesse fortunée pour ses déplacements ordinaires, que le véhicule d'apparat de la cour, extrêmement décoré et ne sortant qu'en des occasions particulières.

Au cœur de la forêt centenaire du Puy du Fou, une toute nouvelle salle verra le jour en 2018 pour abriter la nouvelle création originale du Grand Parc :

"Le Mystère de La Pérouse" !

Durant une vingtaine de minutes, vous allez prendre part aux grandes découvertes à bord du vaisseau du célèbre explorateur du XVIIIème siècle.
Au total, plus d’une quinzaine d’univers différents vous transporteront. 
Grâce au réalisme des décors et des effets spéciaux saisissants, ce nouveau spectacle en immersion vous fera vivre, de l’intérieur, l’odyssée d’une expédition sans retour…

En 1785, embarquez sur l'un des navires de l'explorateur La Pérouse.
Quittez le port de Brest et prenez le large pour affronter les mers inconnues.
A bord du vaisseau, prenez part aux grandes découvertes, du Cap Horn, à l'Alaska, jusqu'à Vanikoro… et essuyez les plus redoutables tempêtes !
Vous allez vivre, de l'intérieur, l'odyssée d'une expédition sans retour :
le mystérieux voyage de La Pérouse !

Le vieux château de Maupillier
Fredonne la chanson du temps
La chanson des vieux Maupillier
Tant d'espoir et d'amitié.

Dans les genêts en fleurs
Chantent les cœurs
La chanson du vieux Maupillier
Tant d'espoir et d'amitié.

Le vieux château des Maupillier
Se souvient de tous ses enfants
Les Maupillier de tous les temps
Oubliés, désespérés.

Dans les genêts en fleurs
Les enfants pleurent
La chanson du vieux Maupillier
Tant d'espoir et d'amitié.

Le vieux château de Maupillier
Fredonne la chanson du temps
Au Puy du Fou des Maupillier
Tant d'espoir et d'amitié.

Dans les genêts en fleurs
Croissent les cœurs
La chanson du vieux Maupillier
Tant d'espoir et d'amitié.

«Combattu souvent, battu parfois, abattu jamais».
La vie de François-Athanase Charette de la Contrie est à l’image de sa devise.
Vendéen comme lui, Philippe de Villiers nourrit depuis longtemps un attachement tout particulier pour ce héros dont le destin fait écho à sa propre histoire familiale.

Au point de s’identifier à lui et de ressusciter, sous forme de mémoires imaginaires, la vie aventureuse de cet homme aussi séduisant qu’intrépide, fidèle envers et contre tout à une cause :
«la Patrie, la Foi, le Roi».

De sa brillante carrière dans la Marine royale, intégrée à l’âge de quatorze ans, à ce jour de 1793 où, à la tête d’une troupe de paysans du Marais breton, Charette part à l’assaut de la République, Philippe de Villiers ressuscite la flamboyante épopée d’un homme dont l’audace et le courage, la personnalité singulièrement libre et moderne, n’ont pas fini de fasciner.

Un an après avoir reçu le titre de "Meilleur Parc du Monde" à Los Angeles (Thea Classic Award 2012), le Puy du Fou est à nouveau récompensé.

Il fait un doublé historique en étant élu "Meilleur Parc d’Europe 2013" lors des Parksmania Awards qui se déroulent aujourd’hui à Plaisance en Italie.
Créés par la plus grande communauté de passionnés de parcs à thème d’Europe, les Parksmania Awards célèbrent, depuis plus de 13 ans, l’excellence et les réussites majeures dans le monde des parcs et des spectacles dans toute l’Europe.
C’est la 1ère fois qu’un parc français remporte ce prix prestigieux pour l’industrie du loisir en Europe.

Après avoir reçu deux distinctions internationales (Thea Classic Award à Los Angeles et médaille d’argent de l’Applause Award à Orlando en 2012), cette nouvelle récompense prouve une fois encore que le parc préféré des Français (selon une étude IFOP – Baromètre des parcs de loisirs / juin 2013) occupe une place à part dans l’univers du divertissement mondial.
Plébiscité pour l’originalité de son œuvre et la qualité de ses créations, le Puy du Fou a conquis le cœur d’un jury de spécialistes exigeants.
Plus qu’un simple parc à thème, il fait rayonner la créativité et le savoir-faire français au-delà des frontières grâce à l’émotion qu’il suscite chez chaque visiteur.
Avec une hausse de sa fréquentation de 8% en 2013 (1 740 000 visiteurs), le Puy du Fou est, aujourd’hui, l’un des plus grands parcs à thèmes français reconnu en Europe et dans le monde.
Ce nouveau prix vient couronner une réussite à la française déjà saluée par les professionnels et par le public Français et Européen.

Article : Histoire de Ouf (Puy du Fou).

Le 8 novembre 1226, à la mort du roi de France, Louis VIII le Lion, son fils aîné lui succède sous le nom de Louis IX.
Il n'a que 12 ans et sa mère, Blanche de Castille, assume la régence.
Le jeune roi gouvernera cependant très vite, mettant fin à la première guerre contre l'Angleterre et à la croisade des Albigeois.
Il régularisera les relations entre la France et l'Aragon, matera les féodaux frondeurs et modernisera l'administration.
Mais ses multiples participations aux croisades ruineront le pays.
Il reste malgré tout le roi qui a fait de Paris la capitale la plus prestigieuse de la chrétienté occidentale, avec son université et ses grands monuments (Sainte Chapelle, Notre-Dame), et a favorisé l'essor d'une bourgeoisie active et entreprenante.
Un roman (livre biographique) alerte et plein de fougue, où le pieux saint Louis apparaît plus comme un souverain habile et sage, mari empressé et fidèle, qu'un pourfendeur d'infidèles..

Sortie prévue le 6 novembre 2013.

"Je rêvais de retrouver la trace et l’image d’un Saint Louis à l’humanité sensible, un Saint Louis de chair, à figure humaine.
Le temps, en l’élevant au-dessus de nos natures, lui a peut-être rendu un mauvais service.
Il m’a imposé d’aller puiser aux sources les plus authentiques.
Là où repose le trésor des paroles vivantes, laissées par les premiers témoins.
Ceux qui ont vraiment connu le roi Louis IX, qui l’ont approché, accompagné depuis l’enfance jusqu’au trépas.
J’ai remonté le filet d’eau vive.
Je n’ai rien inventé.
Ni les événements, ni les personnages, ni même l’insolite.…

Voor onze Nederlandse vrienden, het album Raveleijn "foto's 30 april 2013" is beschikbaar door te klikken op de foto.
Dank u voor uw gastvrijheid en vriendelijkheid.
Puystory had een zeer goede dag in je park.
De acteurs waren erg ontroerd door uw sympathie en uw applaus.
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L'album photo est disponible en cliquant sur la photo.
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Ce spectacle, inauguré en avril 2011 est basé sur un livre de 246 pages, l’histoire de "Raveleijn", écrite par Efteling et Paul Van Loon (auteur de livres pour enfants à succès), raconte l’histoire de cinq enfants : 

Thomas (le rouge),
Joost (le brun),
Maurits (le vert),
Emma (la violette)
 Lisa (la bleu)

qui se transforment en chevaliers aux pouvoirs et au courage hors norme pour affronter le cruel Olaf et libérer la cité médiévale de Raveleijn.

(Raveleijn signifie 'ravelin' en vieux néerlandais, c'est-à-dire un élément de fortification de forme triangulaire).

Sur 1450 m² et pour 1200 spectateurs, pendant 20 minutes, les acteurs, chevaux, oiseaux, joutes équestres, cascades, effets spéciaux d’eau et de feu, font la renommée des spectacles créés par le Puy du Fou.

Vous avez invité des amis ?
Le repas mijote et la table est dressée.
Tout ce qu'il vous reste à faire, c'est choisir le vin.
Oui, mais comment ?
Acheter une bouteille juste pour la beauté de l'étiquette ?
Nous l'avons tous fait.
Mais l'étiquette en dit également long sur le goût du vin.
Le nom du vin représente un pays, une région d'exception ou une perle cachée.
Plutôt sympa de savoir de quelle région provient le contenu de votre verre !
L'année des  vendanges est l'année pendant laquelle le raisin a grandi et a été récolté.
Le millésime indique l'année suivante.
Tout cela a son importance, car une année n'est pas l'autre, et certaines sont meilleures.

L'année aide à savoir si un vin est prêt à boire ou s'il vaut mieux le garder encore quelques années.
Voulez-vous savoir comment évolue le goût d'un vin ?
Un petit truc,  achetez six bouteilles, ouvrez-en une de temps en temps et vérifiez s'il a besoin de mûrir encore un peu ou s'il faut le boire sans tarder.
La provenance du vin ou l'Appellation d'Origine Protégée (AOP), par exemple, indique certaines caractéristiques qui déterminent la personnalité de votre vin.

Que vous soyez novice ou expert(e), optez pour une bouteille des plus anciennes régions viticoles du monde : Bordeaux, Bourgogne, Rhône Alsace.
Les raisins de climats plus chauds sont souvent plus sucrés er fournissent donc un pourcentage d'alcool plus élevé de +/-10 %  
Alors si votre vin est léger,  vous goûterez plus l'acidité et les tanins.
Les vins plus puissants et plus alcoolisés gagnent en corps et relient les arômes et saveurs entre eux, créant un bel équilibre dans votre verre.

Quelle couleur de vin dans quel verre ?
Choisir le bon vin pour accompagner un repas est tout un art. 
Outre le vin, le verre a également toute son importance pour l'expérience gustative et olfactive.
Le verre à dégustation est un verre à pied, permettant de garder le vin à bonne température.
Il faut toujours tenir son verre à vin par le pied (la jambe), et non par la base.
Cela permet alors d’éviter l’effet bouillotte qui peut réchauffer le vin.
Lors d’une dégustation, la température du vin est très importante.
Vous organisez une soirée entre amis ?
Vous êtes amateurs de vin ?
Un jeu amusant consiste à déguster le même vin dans différents types de verres.
Le vin s’exprimera alors différemment suivant la structure de ce dernier.
Si vous êtes habitués à l’exercice de la dégustation, vous ressentirez ces nuances et déterminerez des préférences.

Là aussi, cela prouve l’importance de bien choisir son verre à vin.
Les vins blancs et rosé doivent rarement être aérés, optez pour un verre à l'ouverture plus étroite, qui garde votre vin plus frais et ne laisse pas échapper les arômes.
La quantité de vin blanc est réduite en raison du calice plus petit.
Ainsi, le vin reste moins longtemps dans le verre et est toujours à bonne température jusqu'à la dernière gorgée.
Les verres à vin rouge ont une forme de ballon et une grande ouverture. 
Le calice volumineux élargit la surface du vin et l'aère davantage, ce qui permet à son arôme de se développer idéalement. 
Plus les arômes sont corsés, intenses et complexes, plus le diamètre du verre doit être large.
Le vin rouge doit pouvoir respirer. 
Laissez au vin le temps de respirer avant de le servir.
Il développe toute sa saveur dans un décanteur. 
Les verres à vin rouge doivent toujours être remplis seulement à moitié.
Vider la bouteille de vin d'un seul coup ?
Ce n'est pas toujours une bonne idée.
Mais vous n'allez pas le jeter, tout de même !
Utilisez un fond de vin dans une sauce ou un risotto.

Au XVIIIe siècle, l'art de la table s'est développé et avec lui, l'importance accordée à la décoration des verres à vin. 
Jusque dans les années 1920, les verres à vin étaient minutieusement et artistiquement décorés. 
Aujourd'hui, les verres sobres sont davantage répandus, car ils ne dénaturent pas l'aspect visuel du vin.
 

La saison 2012 sera lancée ce samedi 9 juin pour 28 représentations (Voir les réservations).
Venez faire partie des 392.000 spectateurs du plus beau et plus grand spectacle nocturne au monde.
Venez applaudir les 3200 bénévoles Puyfolais.

A la nuit noire, le spectacle commence : sur une musique originale de Nick Glennie-Smith, le marchand de quenouilles fait son apparition.

Pour ses 35 ans, la Cinéscénie offre un tout nouveau spectacle, riche en nouveautés :
- les tambours de feu accompagnant l’arrivée des Bleus à la guerre
- les impressionnantes projections vidéos 3D, qui métamorphosent le vieux château sous les yeux du public, faisant de lui un acteur du spectacle à part entière
- et enfin la danse de la brioche, composée cette année de 35 brioches projetant des étincelles, pour les 35 bougies d’anniversaire.

La Cinéscénie est prête à prendre son envol auprès du public, nous attendons maintenant avec impatience les premières réactions de nos spectateurs !
Extrait de "histoires de Ouf".

Cette année "Puystory" soufflera ses 5 bougies.
Toute notre équipe vous remercie pous votre fidélité.
Retrouvez-nous sur www.puystory.com

A Saint Laurent sur Sèvre, on y retrouve une Basilique.
Mais c'est quoi une basilique ??
Ce mot vient du grec, repris en latin : basilica, signifiant "roi".
Il s'agit donc d'une importance particulière que l'on entend donner à cette "église", qui n'est que rarement la cathédrale du diocèse.
Le plus souvent, on y retrouve les reliques d'un Saint, ou toute autre raison qui justifie un culte particulier en ce lieu.
La religion chrétienne accordant un rôle très important à Marie, les basiliques sont souvent dédiées à Notre Dame (Paris, Lyon, Lourdes, Marseille, … )
Ce titre honorifique de basilique est accordé sur décision papale.
On en retrouve donc les attributs dans la plupart des blasons.
On y retrouve le privilège de porter l'ombrellino – ou "pavillon" – pontifical (parasol aux couleurs papales rouge et or) près de l'autel et lors des processions, ainsi que le tintinnabule (clochette sur une hampe du parasol).
Quel qu'en soit le nom, église, cathédrale ou basilique, si elle est construite après 1905, son entretien est intégralement à la charge du diocèse.
Si elle est construite avant, date à laquelle elle a été "confisquée" sans contrepartie, la charge en revient alors à l'État pour la cathédrale et à la mairie pour l'église.

L'Avarice perd tout en voulant tout gagner.
Je ne veux pour le témoigner ;
Que celui dont la Poule, à ce que dit la Fable ;
Pondait tous les jours un œuf d'or.

Il crut que dans son corps elle avait un trésor.

Il la tua, l'ouvrit, et la trouva semblable
À celles dont les œufs ne lui rapportaient rien,
S'étant lui-même ôté le plus beau de son bien.

Belle leçon pour les gens chiches :
Pendant ces derniers temps, combien en a-t-on vus ;

Qui du soir au matin sont pauvres devenus ;
Pour vouloir trop tôt être riches !!!

Une explication totalement légendaire avance que cette tradition trouve son origine en France, en 1564.
Jusqu’alors, l’année aurait commencé ou 1ᵉʳ avril, mais le roi de France Charles IX décida, par l’édit de Roussillon, que l’année débuterait désormais le 1er janvier, marque du rallongement des journées, au lieu de fin mars, arrivée du printemps.
Mais en fait, l’année civile n’a jamais débuté un 1ᵉʳ avril.
Si l’origine exacte de l’utilisation des poissons reste obscure, la légende veut que plusieurs de ses sujets se rebiffèrent à l’idée qu’on leur chamboulât le calendrier, et ils continuèrent à célébrer les environs du 1ᵉʳ avril.

Pour se payer gentiment leur tête, des congénères profitèrent de l’occasion pour leur remettre de faux cadeaux et leur jouer des tours pendables.
Ainsi naquit le poisson, le poisson d’avril, le jour des fous, le jour de ceux qui n’acceptent pas la réalité ou la voient autrement.
En plus de la Belgique, cette coutume de foire des plaisanteries s’est répandue dans de nombreux pays, bien que le poisson ne soit pas toujours exporté en même temps : les Britanniques ont conservé leur April Fool’s Day (certains Ecossais parlent aussi de Gowh ou de Cuckoo), les Allemands ont leur Aprilscherz.…

Jésus a appelé des disciples.
12 d’entre eux sont devenus ses Apôtres pour marquer les 12 tribus d'Israël.
*****
1. Simon De Jonas devenu PIERRE Premier pape, crucifié à Rome.
On le reconnaît à la clé parce que Jésus lui dira "Tu es Pierre et sur cette pierre, je bâtirai mon Église".
*****
2. André (Frère de Pierre) : voyagea en Arménie, Asie Mineure et en Macédoine.
Il fut arrêté et crucifié à Patras en Achaie.
On le reconnaît à la croix, dite croix de St-André.
Il est de Bethsaïde en Galilée sur les bords du lac deTibériade.
Avec son frère Pierre, il vit de la pêche.
*****
3. Jacques, fils de Zébédée ou Jacques le majeur et frère de Jean.
Hérode Agrippa le fit périr par l'épée.
Il est pêcheur sur le lac de Tibériade.
Avec Pierre et Jean, il est témoin de la transfiguration de Jésus ainsi que de son agonie.
Évangélisateur de l’Espagne, les pèlerins vers Compostelle marchent à sa suite.
C’est pourquoi on le reconnaît au bâton de marche et à la coquille.
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4. Jean l'Évangéliste, fils de Zébédée frère de Jacques le Majeur, dit aussi le disciple que Jésus aimait.
Il mourut de mort naturelle à Ephèse en l'an 103, âgé de 101 ans.
On le reconnaît à la coupe.
Souvenir d'un poison mortel qu'il but sans dommage.
A la mort du Christ, il prit chez lui Marie (mère de Jésus).
Lorsqu'il est vieux, il répète sans cesse l'essentiel de ce que le Christ lui a enseigné et donné de découvrir.
"Dieu est amour. Aimez-vous les uns les autres".
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(Photo hors Puy du Fou)

5. Philippe sera crucifié pour sa Foi et enterré à Hiérapolis.
Philippe est de Bethsaïde, au bord du lac de Tibériade, comme André et son frère Pierre.
On le reconnaît à la croix latine qu’il porte.
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6. Matthieu : mourut en Thrace à Lysimachie suite à une conspiration des juifs et des romains.
À Capharnaüm, Matthieu (dit aussi Lévi) tient le poste de douane.
Un matin, Jésus l'appelle : Matthieu, laisse tes registres de collecteur d’impôts (d’où le coffre au pied des sculptures) et suis-moi.
Le fonctionnaire méticuleux devient missionnaire et aussi le premier évangéliste.
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7. SIMON LE ZELOTE ami de Lazare de Béthanie.
Il mourut vieux et fut enterré au coeur de l'Afrique, où il prêcha aussi la "Bonne Nouvelle".
Il appartient au groupe des Zélotes qui refuse l’occupation romaine.
On reconnaît Simon à la scie.
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8. JACQUES D'ALPHEE ou Jacques le Mineur.
Après la crucifixion, ils retournent dans leur famille et meurent conscients d'avoir été honorés et bénis par le Seigneur.
On le reconnaît au foulon pour battre les draps ou la massue.
Parmi les Apôtres, on l’appelle "le Mineur" pour le distinguer de l’autre Jacques, dit le "Majeur".
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9. Thomas : fut mis à mort par les agents du gouvernement romain à Malte.
Surnommé "Le Jumeau" se reconnaît à la lance.
C'est grâce à ses questions et à ses doutes que Thomas doit sa célébrité.
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10. Barthélémy, ou Nathanaël, prêcha la "Bonne Nouvelle" jusqu'aux confins des Indes et est enterré là.
On le reconnaît au port du couteau, devenu le patron des métiers ayant rapport au cuir.
Il est originaire de Cana en Galilée.
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11. Jude, encore appelé Thaddée, frère de Jacques d'Alphée.
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xx. JUDAS DE KERIOT remplacé plus tard par MATHIAS.
Judas Iscariot, après avoir vendu Jésus aux soldats romains, se suicida de désespoir.
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12. Matthias, sera le successeur pour compléter le chiffre de 12 apôtres.
Parmi les témoins de la vie, de la mort et de la résurrection de Jésus, on tira au sort.
Et le sort tomba sur Matthias qui fut dès lors associé aux onze Apôtres.
On le reconnaît à sa hallebarde.
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Les 4 évangélistes sont :

1. Jean accompagné ou représenté par un aigle.
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2. Luc accompagné ou représenté par un taureau ailé (compagnon de l'apôtre Paul).
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3. Marc accompagné ou représenté par un lion ailé - devenu le symbole de Venise où sont conservées ses reliques (premiers convertis au christianisme et à l'évangélisation de l'Empire romain par l'apôtre Pierre).
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4. Matthieu accompagné ou représenté par un ange.

Le nom des gladiateurs se différencie par leur équipement :

EQUITE 
Vêtu d'une armure métallique, un bouclier rond et un glaive.
Son adversaire, un autre équite.

LAQUEARIUS
Il possède un grand lacet étrangleur ainsi qu'un poignard.
Son ennemi, tous les autres gladiateurs.

MIRMILLON
Il porte un casque orné d'une tête de poisson, une épée courte et un bouclier long.
Le mirmillon combattait uniquement les gladiateurs venant de thrace (Balkan).
Le sécator est un mirmillon avec un court glaive.

RÉTIAIRE 
Possède un filet et un trident orné de motif.
Les rétiaires se battaient contre le mirmillon.

LE PROVOCATOR
Légionnaires portant un plastron, épée courte et bouclier rectangulaire.
Il combattait seulement un autre provocator.

Le maréchal-ferrant est aussi un vétérinaire, un dentiste.
Il est le seul autorisé à travailler le dimanche par l'église.
Ceux-ci ayant refusé de forger les clous de la croix du christ.
Les fers se fabriquaient l'hiver en série pour être prêt pour l'afflux de clientèle au printemps.
Les vaches et les bœufs de trait avaient droit aussi au ferrage.
Derrière le tablier des forgerons se trouve la marque de verres des confrères élus le même jour où la trace d'une pièce.

 LES OUTILS :

LE TRAVAIL : Machine à 4 pieds entre lesquels on attache le cheval pour le ferrer.
Le pluriel de ces mots : les travails.

CLYSTÈRE : Seringue à lavement.

TROCART : Instrument du vétérinaire servant à percer la panse en cas de gaz intense.

RAINETTE à lame courbe : Pour curer le sabot.

PAS-D'ÂNE : Maintien de la bouche ouverte pour soins dentaires.